Ingredientes para la leche de arroz:
Una taza de arroz integral
diez tazas de agua
cuarta cucharadita de sal marina fina
Lavar y tostar el arroz a fuego mínimo sin utilizar vehículo graso, hasta que se dore.
Revolver con cuchara de madera.
Agregar el agua y cocinar durante unas 2 horas tapado y a fuego lento.
Luego filtrar y endulzar.