El kudzu, un gran aliado

El kudzu, un gran aliado

El kudzu, también conocido como kuzu es un almidón que se extrae de Pueraria lobata (radix puerarirae), una planta volcánica que originaria de China, pero que hoy se encuentra en Japón, India y el sur de Estados Unidos. Las raices de Pueraria lobata se recolectan en...