Limonada de Jengibre y Menta

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Este preparado es muy estimulante, para tomar en momentos de calor, cuando la tensión baja y no funciona el cuerpo, o cuando hay mucho cansancio. Es infalible. Te va a poner rápido las pilas.

Receta muy fácil y muy rica.
Ingredientes
6 tazas de agua
1 cucharada de agave
1/4 taza de jengibre fresco, rallado
1 1/4 tazas de jugo de limón fresco (unos 7 limones grandes)
Opcional: rodajas de limón, hojas de menta

Preparación:
Combinar 1 taza de agua, el agave y el jengibre en una olla pequeña; llevar a hervor y cocinar durante 1 minuto, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Colar la preparación. Agregar el resto del agua y los jugos, y revolver bien. Llevar al refrigerador. Decorar con rodajitas de limón, o con hojas de menta y cubitos de hielo

23 Comentarios

  1. Según tengo entendido el gengibre fresco no debe hervirse porque pierde sus cualidades. Quizás se pueda introducir en el momento de apagar el fuego.
    Un saludo.

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